Principio di funzionamento:

I miscelatori ad alto taglio funzionano con una testa di lavoro statore/rotore appositamente progettata. Quando questo sistema è attivato, la testa dello statore/rotore è in grado di trascinare verso l'interno i solidi e i liquidi che la circondano e quindi spingerli radialmente attraverso le aperture dello statore nel serbatoio.

Durante questo tempo, solidi e liquidi sono sottoposti ad un'azione di macinazione e taglio così intensa da disagglomerarsi, omogeneizzarsi e disperdersi al loro interno, pur non mescolandosi attraverso la miscelazione tradizionale.

Ci sono quattro passaggi per spiegare il principio di funzionamento:

Passaggio 1. Quando il rotore è azionato dal motore, ruota ad una velocità molto elevata di diverse migliaia di giri al minuto. Al suo centro si genera una forte aspirazione che attira sia i solidi che i liquidi dal fondo del serbatoio nella zona centrale.

Passaggio 2. La forza centrifuga guida i materiali verso il bordo. I materiali sono sottoposti a frantumazione e macinazione intensiva con un gioco preciso tra il rotore e lo statore. Anche lì l'accumulo di materiali crea alta pressione, il che rende più insolite le collisioni tra particelle.

Passaggio 3. Un altro intenso taglio idraulico si verifica quando i materiali vengono forzati attraverso i fori nello statore a velocità molto elevate. Quando le particelle materiali fuoriescono dallo statore, tendono ad esplodere in migliaia di particelle ancora più piccole man mano che la pressione diminuisce rapidamente.

Fase 4. I materiali freschi vengono continuamente aspirati nello statore-rotore, mantenendo il ciclo di miscelazione. A causa del vortice nel serbatoio, i materiali in ogni angolo del serbatoio possono passare attraverso il sistema statore-rotore più volte, provocando la formazione di goccioline fini.

Sistema statore/rotore

Offriamo due tipi di sistemi statore e rotore: V e K, ed entrambi hanno diversi sottotipi. Il motivo per cui esistono così tanti design di sistemi di statore e rotore è quello di offrire ai nostri clienti una scelta più ampia in modo che possano scegliere quello più adatto ai loro liquidi e solidi specifici.

Installazione e messa in servizio:

In un processo batch, il mixer è immerso nel liquido. Esistono molti metodi per installare un miscelatore batch. Può essere sollevato tramite martinetto (idraulico o elettrico) oppure può essere montato con flangia sulla parte superiore, laterale o inferiore del serbatoio. In caso di recipiente a vuoto o a pressione, il miscelatore deve essere dotato di una tenuta meccanica.

– Montaggio dall'alto, serbatoio aperto

Questi miscelatori vengono utilizzati in un serbatoio aperto, cioè un serbatoio con pressione normale. Si tratta di miscelatori con ingresso dall'alto che possono essere installati su supporto di sollevamento o direttamente sulla vasca tramite flangia o traversa. L'accoppiamento tra il motore e l'albero è opzionale per garantire un funzionamento stabile e silenzioso.

– Montaggio dall'alto, serbatoio chiuso

Questi miscelatori ad alta velocità con ingresso dall'alto sono dotati di una tenuta meccanica che consente loro di funzionare in un recipiente pressurizzato o sotto vuoto. Sono disponibili tenute singole o doppie.

– Montaggio laterale

I miscelatori con ingresso laterale sono molto utili quando il serbatoio è profondo ma stretto o quando lo spazio superiore del serbatoio è limitato per i miscelatori con ingresso dall'alto.

– Montaggio dal basso

I miscelatori inferiori sono ideali quando il livello del liquido nel serbatoio può essere molto basso durante il funzionamento o quando c'è poco spazio sopra o intorno al serbatoio per il montaggio superiore o laterale. Inoltre, nel caso dei miscelatori dal fondo PERMIX, i forti vortici e l'aerazione vengono notevolmente ridotti.

App:

I miscelatori ad alto taglio sono ampiamente utilizzati in vari settori nelle varie fasi della lavorazione del prodotto. Sono molto efficienti, il che consente di risparmiare molta energia e tempo rispetto ai metodi di miscelazione tradizionali.

- Cibo e bevande

Latte in polvere, Condimenti per insalata, Maionese, Gelato, Formaggio, Yogurt, Succo di frutta

– Prodotti farmaceutici e biologici

Sintesi di farmaci, vaccino, emulsione lipidica, sospensione iniettabile, veterinaria, estrazione

cellule

– Cosmetici e prodotti per la cura quotidiana

Detergente, Gel corpo, Shampoo, Crema, Lozione, Dentifricio, Sapone

Specifica:

Miscelatore da sopra:

1) PS-C, PS-D, PS-M condividono le stesse specifiche.

2) La capacità effettiva del liquido varierà a seconda del tipo di liquido e del diverso sistema statore-rotore.

3) PerMix offre una capacità maggiore in base alle richieste del cliente.

4) PerMix si riserva il diritto di modificare il design senza preavviso.

Miscelatore montato dal basso:

1) La capacità effettiva del liquido varierà a seconda del tipo di liquido e dei diversi sistemi statore-rotore.

2) PerMix offre miscelatori di capacità maggiore in base alle richieste dei clienti.

3) PerMix si riserva il diritto di modificare il design senza preavviso.