TYPICKÉ APLIKACE
- Produkty živočišného původu: Zpracování ryb a živočišných produktů.
- Produkty rostlinného původu: zelenina, alkohol, řasy.
- Zemědělské produkty: farmaceutický, chemický, textilní, energetický.
- Dehydratace celého nebo nakrájeného čerstvého ovoce a zeleniny po umytí, aromatické bylinky před hlubokým zmrazením, zelenina po blanšírování nebo před lyofilizací, potravinářské výrobky používané ke zdobení ozdobené produkty, zahradní semena a mořské produkty (mořské řasy, rybí moučka a příbuzné produkty).
- Extrakce/odstranění esenciálních olejů.
- Dehydratace škrobu.
- Těžba/odstranění loje v potravinářském průmyslu nakládání s odpady, med z plástů, přebytečný olej ze smažených výrobků (chlebové krutony, cibule, vlašské ořechy), sirup z kandovaného ovoce, rostlinný olej z ovocných semen, ovocné šťávy nebo sirupy nebo rostliny v alkoholu.
- Čištění ovocných šťáv a živočišných tuků.
ŘADA KOŠOVÝCH ODSTŘEDIČŮ RCPC-VX
Řada plně automatických odstředivek RCPC-VX byla navržena speciálně pro zpracování drobivých nebo jemných potravinářských produktů.
Tato košová odstředivka má velmi kompaktní konstrukci. U těchto strojů je možné upravit místo vykládky odstřeďovaného produktu, což výrazně usnadňuje integraci těchto košových odstředivek se stávajícími technologickými linkami.
HLAVNÍ VLASTNOSTI KOŠOVÝCH ODSTŘEDIVKŮ TYPU RCPC-VX
ÚČINNOST
- Od 350 kg do 3600 kg za hodinu, v v závislosti na modelu odstředivky, vlastnosti parametrů produktu, např. velikost, hustota, drobivost a vlhkost cílová.
- Nastavitelná rychlost otáčení pomocí invertoru zvolte nejoptimálnější rychlost koše pro každou fázi odstřeďovacího cyklu a pro daný účel vhodná úprava časů zrychlení a brzdění odstředivky. Cyklový programátor umožňující uložení do 19 různých cyklů.
- Ovládací panel, který také umí ovládání pomocných zařízení (např. čerpadel nebo dopravníků). před a/nebo za zařízením.
DOSTUPNOST / SNADNÉ ČIŠTĚNÍ
- Plně otevírací kryt, široká revizní dvířka, kryt násypky vybít.
- Základna koše je vyrobena z masivu kyselinovzdorná ocel. Stěny koše z trapézových drátů, Trubky CIP, plášť bez místa, kde se hromadí zbytky produkt.
BEZPEČNOST/SPOLEHLIVOST
- Kryt a revizní dvířka lze sejmout otevřete pouze tehdy, když je indikována nulová rychlost koše.
- Antivibrační podložky a protizávaží motoru zajišťuje vysokou stabilitu odstředivky.
- Konstrukce centrifugy je v souladu bezpečnostní předpisy a evropské normy.
ROZSAH POUŽITÍ ODSTŘEDIČEK RCPC-VX
- Odehydratace celé, nakrájené nebo nakrájené čerstvé zeleniny po umytí nebo před úpravou (listové saláty, zeleninové saláty, sójové boby, brambory…).
- Dehydratace potravin po blanšírování (listy špenátu…) nebo po uvaření (rýže…).
- Dehydratace čerstvých aromatických bylin před hlubokým zmrazením.
- Odvodňování lahůdkářských dekorací.
- Odmašťování/odmašťování potravinářských výrobků po smažení (chlebové krutony, kousky slaniny, vlašské ořechy...).
Nejdůležitější vlastností tohoto typu odstředivek je režim vkládání/vykládání koše. Koš se skládá ze dvou nezávislých částí:
- Ppřítlačná deska koše (tzv. tlačník deska) se otáčí stejnou rychlostí jako koš a pohybuje se nahoru a dolů dolů po celé výšce koše.
Toto konstrukční řešení umožňuje:
- Rovnoměrná distribuce produktů v celý koš, který se během pohyb přítlačné desky dolů během práce.
- Vznikne tak tenká a rovnoměrná vrstva produktů po celém povrchu filtrační koš, umožňující vyjmutí odstředěný produkt z koše skrz přítlačná deska, která vysune produkt na otočném horním prstenci, který poté přenese produkt do skluzu vykládání
POPIS CYKLU
Rychlost otáčení koše a dobu trvání každého stupně odstřeďování lze nastavit nezávisle:
- Správa produkt přes nálevku umístěnou výše kryt, při nízké rychlosti koše.
- Zrychlování – Rychlost koše se zvyšuje podle požadované rychlosti pro konkrétní produkt produkty.
- Předení po stanovenou dobu.
- Vykládání – Přítlačná deska se pohybuje nahoru, což umožňuje vyložení produktu z koše bez jeho poškození a shromažďování na otočném horním kroužku před vypuštěním přes vykládací skluz
TECHNICKÁ CHARAKTERISTIKA
| MODELKA | Průměr koše mm | Výška koše mm | Maximální otáčky koše | Výkon motoru odstředivky kW | Rozměry: délka x šířka x výška | Váha (kg |
| RCPC 70 Vx | 700 | 525 | 630 | 9 | 1,580 x 1,380 x 1,82 | 1750 |
| RSCPC 120 Vx | 1000 | 660 | 630 | 15 | 2,280 x 1,970 x 2,17 | 3150 |
DOPLŇKOVÁ A VOLITELNÁ VÝBAVA
- Povlak kontaktní části a zvláštní místa zařízení v kontaktu s výrobkem nátěry (např. disperzní nátěry).
- Nastavení rychlosti vykládání prstence horní.
- Speciálně navržený rám se dvěma výstupy produktu.
- Otočné mycí hlavy umístěné na kryt odstředivky.
- Programování cyklů a fází řízením PLC. Monitorování vibrací odstředivky.
- Ovládací skříň z oceli odolný vůči kyselinám
- Vstupní dopravníky I vykládání
